8月16日，海南省农业厅召开了2010年冬交会订单兑现汇报会，儋州、琼海、文昌、万宁、定安、澄迈、临高、乐东等8个瓜菜主产市县汇报了去年冬交会订单兑现情况，并交流了农产品产销工作经验，从8个市县的汇报看，2010年“冬交会”订单落实情况较好，兑现率均在90%以上，定安、乐东、琼海、澄迈签订的瓜菜订单兑现率达100%。

省农业厅市场处张健处长部署了今年农产品市场调研及冬交会筹备工作，他指出，近期省农业厅将印发《关于开展农产品市场调研的通知》，9月5日起将奔赴武汉白沙洲市场，内蒙古赤峰市、呼和浩特市、鄂尔多斯市，河北唐山市、石家庄市，云南省、广西省、广东省开展市场调研，争取今年“冬交会”订单，指导冬季瓜菜产销工作。张健处长还强调，今年的“冬交会”很可能在新会展中心举办，规模更大，时间更紧，各市县一定要抓紧筹备，落实经费，确保各项筹备工作落到实处。