来自全国31个省、市、自治区的40个展团参会。参展企业近700家，大多为获得绿色食品认证的国家级和省级农业产业化龙头企业。参展产品近万种，为各地获得绿色食品、有机食品认证的优势农产品、名特优产品、出口产品。

我省共组织海南农垦万嘉果农业开发有限公司等4家绿色食品和海南省农产品运销股份有限公司1家有机食品生产企业参展，参加展示交易的产品共有16个，大部分展品受到上海市民的欢迎，海南农垦万嘉果农业开发有限公司组织的200多箱水果在展示的第二天就被上海市民抢购一空。