经过半年的筹划，日前“海南省农产品加工企业协会”经省民政厅同意（琼民管综合登字[2009]227号），正式开展筹备成立活动。筹备组负责人为海南椰国食品有限公司和椰国热带水果食品加工有限公司总经理钟春燕，其业务主管单位是海南省农业厅。目前，筹备组已征得近100个农产品加工企业报名参加协会，将于2010年5月13日前召开会员大会或会员代表大会，通过章程和会费标准，产生执行机构、负责人和法定代表人。