10月18日，省农业厅在海口召开海南省农产品冷藏保鲜协会成立大会，农业厅肖杰厅长在大会上讲话。

海南省农产品冷藏保鲜协会的成立，标志着海南省农产品预冷处理保鲜业已步入了一个新的发展阶段，肖杰厅长首先代表海南省农业厅对协会的成立表示最热烈的祝贺。

肖杰厅长说，海南冬季瓜菜和热带水果既是我省的优势产业，也是我省农民收入的支柱产业。大力发展农产品预冷保鲜处理加工业，对实现海南农业增效和农民增收意义重大。不仅能有效延长产品销售期和货柜期，提升市场销售价格，减少运输损失，使运销保质增值每吨达700元，而且可延长农业产业链，实现农产品在生产、流通、加工等各环节增值，使农民在各环节的利润中受益。同时，加工企业可在原料收获季节大量收购储藏，从而实现原料对市场的均衡供应，延长企业生产期或常年生产，大幅增加企业的经济效益。另外，发展冷藏保鲜业还是转移农村富余劳动力的重要途径，是推进农产品标准化进程的重要组成部分。

肖杰厅长强调，成立冷藏保鲜协会是行业规范管理的前提，也是发展冷藏保鲜业的客观要求。协会成立后要坚持本会宗旨，认真履行职能，严格落实党和国家的方针政策，发挥政府与企业间的桥梁、纽带作用，协助政府做好行业发展规划。要维护会员的合法权益，培育企业的合作意识、规则意识、正当竞争意识、信息意识、市场意识和风险意识，发挥协会在市场准入、信息咨询、规范经营行为、实施行业标准、协调价格、调解利益纠纷等方面的管理作用，做好跟踪服务，为企业排忧解难。要发扬“开拓、创新、求实、协作”精神，推动行业健康发展，积极服务“三农”，为我省经济和社会发展作出贡献。

大会由省乡镇企业局、省农产品加工局副局长张志坚主持，省人大农工委主任龚旭光，省民间组织管理局负责人，省农业交流协会、省纸箱包装协会负责人，各市县农业、乡镇企业主管部门负责人，省农业厅相关处室、省农产品冷藏保鲜协会筹备组及全省相关企业代表共一百余人出席会议。