定安翰林绿果槟榔专业合作社  秦以国

各位领导、各位朋友：

你们好！今天能参加这个座谈会并作经验介绍，我感到万分荣幸！翰林绿果槟榔专业合作社从成立至今，它的发展壮大离不开各级领导的关心与支持。作为合作社的创始人之一，我非常乐意把我们的创办经验拿出来与在座的各位一起分享。

一、基本情况简介

翰林绿果槟榔专业合作社于2007年5月1日挂牌成立，是定安县第一个农民专业合作社。它由19位当地槟榔种植专业大户组成，社员资产2000多万元，槟榔种植面积5000多亩。合作社目前拥有750多平方米的制茶生产车间、制酒生产车间、办公室、化验室、仓库及3台切片机、4台大型烘干机和酿酒等设备设施，年生产能力50万斤。合作社是海南省唯一的集种植、加工、科研、销售为一体的农民专业合作社，也是海南省唯一一家建立党支部的合作社。目前，合作社已研发出槟榔花食用系列产品：槟榔花茶、槟榔花酒、槟榔花煲汤食品、槟榔鲜花茶用食品、槟榔鲜花菜用食品等。

二、以深加工提高槟榔附加值，增加农民收入

我们都是翰林当地的槟榔种植及初加工大户，通过多年的观察和研究发现，槟榔花头朵花结果率低，头朵槟榔花废弃可惜。为充分利用槟榔花资源，变废为宝，针对近几年槟榔果市场不景气，价格低迷的局面，我们不甘于守旧，决心探出一条新路子。因此，我们请来了海南大学、华南热作两院的专家，历经了两年多的时间、花了几十万元，经过200多次的反复研制，终于研制出槟榔花茶、槟榔花酒等槟榔花系列产品。目前，产品通过了海南省技术质量监督部门的食品安全（QS）认证。该项目已引起了省政府相关部门的关注和重视，正积极帮助合作社申报生产项目。目前，广州、深圳、上海、山东等地许多客商对槟榔花茶、槟榔花酒表示出浓厚的兴趣，纷纷来电要求做地区的代理商。

我省是槟榔种植大省，槟榔果收入是我省很多农民收入的重要来源之一，槟榔果价格的波动直接影响全省农业发展和经济收入。槟榔花与槟榔同样具有极高的营养价值，是一个新开发出来的集食用保健多功能新产品，市场空间极大，为我省探索出了一条槟榔深加工的新路子，必将对逐步打破外地商贩垄断海南槟榔收购价格与市场的格局，大大地提高了槟榔业系列产品的附加值，延长槟榔的产业链，解决当地农村剩余劳动力就业，增加农民的经济收入。

槟榔花食用系列产品的开发和生产，大大提高了农民对槟榔种植的积极性，增加农民收入，同时还能带动周边乃至全省农民和农业企业不断开发槟榔新产品，拓宽槟榔系列产品新路子，促进海南槟榔精深加工业的发展，填补国内、省内槟榔深加工的空白，进一步拓展槟榔产品市场消费人群，使槟榔产业引入到一个完整的生物科技产业中，带动食品、保健品、生物制药、化妆品和日化品业的大力发展，从而带动当地经济发展，使农民脱贫致富。

三、槟榔产业发展前景让我们信心十足

槟榔是我国四大南药之一，是一种有多种医疗保健功能的健康食品与长寿食品，在《本草纲目》和《植物志》中均有记载。经中国热带农业科学院测试中心检测证明，槟榔花含有多种对人体有利的微量元素，富含有对人心血管健康有利的微量元素硒及对牙齿健康有利的氟元素，还有生物碱、儿茶素、胆碱、槟榔油脂等多种有利于人体健康的营养成分。随着生活水平迅速提高，人们对保健酒、保健茶的数量、质量、安全性、营养性有了更高的要求。槟榔花茶、槟榔花酒、槟榔花蕾干花苞煲汤食用产品等不仅符合市场发展的需要，满足了消费者的需求，又符合国家优先支持产业化科技项目，得到省政府有关部门的高度重视和大力支持。海南槟榔产业的创新和发展不可估量。

最后，让我借此机会对各级领导、新闻媒体、各界朋友表示感谢，感谢你们对翰林绿果槟榔合作社一如既往的关心与支持！