6月26日，琼中县琼中绿橙加工保鲜技术培训班在县委党校举办，培训班特邀海南省农科院农产品加工设计院副院长、研究员吉建邦为我县种植、加工企业以及果农讲解绿橙保鲜技术，为提升琼中绿橙品位打下良好基础。

县农业局局长杨斌在开班典礼上介绍了我县绿橙产业的状况以及举办该培训班的目的。据杨斌介绍，我县目前绿橙种植企业30多家，果农3000多户，共种植绿橙4.3万亩，已经挂果2万多亩，产量2.5万吨，绿橙成熟期在每年10月末至12月底，周期很短，所以保鲜技术尤为重要。海南农科院的保鲜技术（BD-I型热带水果涂膜保鲜剂）可使绿橙低温贮藏期达到120天以上，室温货架贮藏延长至16天。通过此次培训班的举办，让果农对该项技术有相关了解，从而为提高琼中绿橙技术含量，提升旅程品位，使绿橙成为国家级标准水果打下坚实基础。

吉建邦分别从采后果蔬为何要快速预冷、如何快速预冷、快速预冷的载体、冷藏库的分类及建设、热带果蔬预冷常用方法、果蔬预冷加工工艺和琼中绿橙贮藏保鲜方法等几个方面对学员进行培训。

据了解，BD-I型热带水果涂膜保鲜剂适用于如琼中绿橙、毛叶枣、芒果等热带水果，主要通过涂膜技术防止水果内部水分逸失、减缓水果呼吸频率、减少呼吸代谢造成的养分损耗、减少自身带菌的伤害等方法，从而大大延长果品贮藏期及货架期，提高果品的商品性能。

 县农业局、扶贫办、县农技中心、科协等主要负责人以及种植、加工企业代表，湾岭、长征、营根、红毛等乡镇的果农代表参加培训。