据农业部监测，上周（2009年5月25日—29日），国际市场多数农产品价格环比有所上涨，而豆油价格基本持平，棕榈油和棉花价格下跌。 　　一、小麦价格环比涨幅较大。芝加哥商品交易所小麦近期期货合约周平均价格为每吨231美元，环比涨5%，在所有监测产品中涨幅最大，为连续第4周上涨；但与上年同期相比，价格低17%。 　　二、大米、大豆和食糖价格小幅上涨。泰国100%B级大米曼谷离岸价（国际基准米价）周平均为每吨564美元，5%破碎率大米曼谷离岸价周平均为每吨534美元，环比均上涨2%，均为连续第2周上涨；但与上年同期相比分别低43%和45%。芝加哥商品交易所大豆近期期货合约周平均价格为每吨435美元，国际食糖理事会原糖价格周平均为每吨364美元，环比均上涨2%，分别为连续第4周和第7周上涨；与上年同期相比，大豆价格低13%，食糖价格高44%。 　　三、玉米和猪肉价格略有上涨。芝加哥商品交易所玉米和商业交易所五花猪肉近期期货合约周平均价格分别为每吨169美元和1592美元（72.2美分/磅），环比均上涨1%，其中玉米价格为连续第5周上涨，猪肉价格在连续2周下跌后略有反弹；但与上年同期相比，价格分别低28%和4%。 　　四、豆油价格基本持平。芝加哥商品交易所豆油近期期货合约周平均价格为每吨840美元，环比基本持平，与上年同期相比低39%。 　　五、棕榈油和棉花价格有所下跌。马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸价周平均为每吨761美元，国际棉花指数（SM级）周均价为每吨1424美元，环比分别跌4%和1%，均为连续第2周回落；价格比上年同期分别低38%和15%。