本届交易会主要有以下几个特点:

一、交易活跃，订单实，金额大

截至12月12日下午5点，2008中国(海南省)国际热带农产品冬季会首日交易已落实订单736宗，金额68.78亿元。

今天，签约的订单金额超亿元合同有12个，分别是海南宝丰农业开发公司与蒙古国家蔬菜公司签订的水果瓜菜购销合同，合同金额1.4亿美元；儋州市供销社与广东温氏食品集团有限公司签订的畜产品加工合同，合同金额10亿元；海南惠民农产品出口配送有限公司与香港南光绿色集团签订的瓜菜购销合同，合同金额4.8亿港币；海南泉溢食品有限公司与兴业集团（日本）签订的水产品购销合同，合同金额4250万美元；三亚市海源实业有限公司与浙江良渚蔬菜市场开发有限公司签订的蔬菜购销合同，合同金额2亿元；琼海市忠锐农业开发有限公司与北京经客隆商业集团股份公司新天蔬菜快递中心签订的瓜菜购销合同，合同金额1.6亿元；三亚南果实业有限公司与嘉兴市华通果业有限公司签订的水果购销合同，合同金额1.5亿元；海南龙泉文昌鸡销售与鹏港澳（香港）物流有限公司签订的活体文昌鸡供港合同，合同金额1.2775亿元；海南翔泰渔业有限公司与帕纳帕斯卡美国集团签订的水产品购销合同，合同金额2300万美元；澄迈县果菜运销协会与乌鲁木齐北园春蔬菜产业经营管理有限公司签订的瓜菜购销合同，合同金额1.2亿元；琼海福松实业有限公司与上海兴盛商贸有限公司签订的瓜菜购销合同，合同金额1.2亿元；海口绿佳果菜产销专业合作社与新疆乌鲁木齐市北园春果菜批发市场签订的瓜菜购销合同，合同金额1.04亿元。

二、活动内容丰富

今天上午，乐东县政府举办了品尝香蕉擂台赛，参展观众踊跃参与。海南省农业厅肖杰厅长会见了台湾农会总干事张永成，就农业新品种、新技术引进、农民培训、农民合作组织发展进行了交流探讨。三是晚上6点将在龙泉酒楼举办文昌鸡、临高乳猪、白莲鹅品尝会。

三、展示精品多

各市县纷纷展出本地最具特色的名、特、优新品种，主题鲜明，吸引众多人驻足观看。如陵水的有机番木瓜，获得全国首家认证番木瓜。琼海的南瓜王、儋州的木薯王，东方主要展出花卉产品，文昌主要展出加工产品。