澄迈桥头绿丰然甘薯专业合作社是由十个农民于二00八年八月组合作成立。合作社的终旨，1、为入社农户提供优质绿丰然甘薯种苗；农药、肥料解决甘薯标准化生产问题；2、为农民打开甘薯销路问题，使甘薯价格卖得更好，提高经济效益，3、为缺少种植资金的农户提供担保，从银行获取小金额贷款扶持。经过三个月的工作引发很多农户报各入社，到目前入社农户有10户，带动周边农户682户，取得种植甘薯面积为1748亩，计划到2009年至2010年度达3000亩。绿丰然甘薯的特点：甜、香、粉、口感独特，颜色靓丽绿色安全，是人的健康长寿之初衷，特别是都市更为喜欢，2007年在沙土地区紧种了400左右亩。产品销售国内外，外销到日本、香港、澳门等地，内销到北京、南京、上海、广州、珠海等地，产品供不应求。生产规模2008年至2009年度种植2000亩，2009年至2010年度种植3000亩，2010至2011年度种植达与5000亩，要从2008年前产品紧销4个月，发展到2009年3月起甘薯产品长销售满足供应。