海南国际果蔬交易加工中心严格按照食品出口标准建设果蔬交易场地、大型冷库群以及果蔬保鲜、冷冻、水煮、真空包装、脱粒、打浆等综合加工车间。第一期工程从2007年10底开工建设，2008年3月初完工。已投资3000多万元，建成了一条果蔬加工生产线和一个容量4000吨的冷藏库。3月中旬已开始生产甜味玉米捧供应国内市场。国内外不少客商纷纷主动登门订货，产品供不应求。海南国际果蔬交易加工中心的建成将为我省农产品找到一条新的销售渠道，为实现省政府提出的我省农产品“两进”、“两出”开创出了新的局面。