为了促进我省瓜果菜产品预冷处理产业的发展，规范预冷处理企业的技术规程，不断提高从业人员素质及操作技能，提高企业经济效益，充分发挥瓜果菜产品预冷处理产业在现代农业建设中的积极作用，省农业厅于本月22日至23日，在海口举办2008年第一期预冷处理技术蓝色证书培训班，培训内容包括瓜果菜产品预冷处理的采集、分拣、清洗、包装和荔枝保鲜加工等技术。